A Parisian institution dubbed the unofficial headquarters for the international style set since its founding in the French capital almost a hundred years ago...
Since 1927, Caviar Kaspia has contributed to the rise of the “Art of Caviar” in France and overseas, establishing the delicacy as an essential dish at prestigious dinner events. Now world-famous for offering top quality seafood and remaining faithful to its philosophy with a reputation for excellence in the selection of its products and service to its customers, Caviar Kaspia’s latest outpost finds its way to Istanbul following the likes of Los Angeles, New York, and London. Opening at Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus, Caviar Kaspia is set to create an immersive home away from home for our guests.
Opening its first location in Istanbul at Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus, Caviar Kaspia offers a memorable journey for the senses, punctuated by unique flavors starring the Parisian restaurant’s famously first-class caviar, perfectly paired with a glass of champagne or a shot of vodka.
The elegance of the restaurant that transports guests to another time and place is a significant element of the Kaspia experience.
Designed as a contemporary oriental version of the Caviar Kaspia concept, the restaurant draws on the same inviting atmosphere that has made the famously chic restaurant a cult favorite since it first opened in Paris in 1927.
Old-world elegance meets comfort with Parisian flavor inside the restaurant, harmonizing with Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus’ own timeless aesthetic. Caviar Kaspia’s iconic blue tablecloths are present, as are the wood-paneled walls, creating a warm and intimate atmosphere with the feel of a private club.
Each dish at Caviar Kaspia, including the Parisian restaurant’s signature twice-baked potato topped with caviar, is infused with exciting details and flavors for a truly unforgettable dining experience. Meanwhile the Bar, a real jewel of the venue, serves magnificent craft cocktails accompanied by caviar in a unique environment that blends tradition and modernity. Enhancing the experience further, Caviar Kaspia presents live DJ and jazz performances throughout the week, with special Turkish music performances on Friday nights.
Sıcak kahvenin davetkar kokusuna karışan taze pişmiş kek kokusu... Sıra sıra dizilmiş küçük pastalar, gurme çikolatalar, makaron piramitleri ve daha birçok tatlı ve tuzlu atıştırmalıklarla dolu cam vitrinler...
Birbirinden lezzetli dondurmaları ve sorbeleri de unutmayalım. Vakko L'Atelier'ye hoş geldiniz! Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus'ta her anının tadını çıkaracağınız yerdesiniz.
Otelin lobi katında yer alan Vakko L’Atelier, şık ve sıcak bir atmosferde küçük tatlı lezzetler sunan bir klasik Fransız pastanesi. Vakko L’Atelier şefleri ayrıca güne lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için farklı kahvaltı seçenekleri de hazırlıyor. İster tatlı bir kaçamak yapmak ister dostlarınızla buluşmak için gelin, Vakko L'Atelier’de her anın tadını çıkarın.
Yüz yıl kadar önce Paris’te kapılarını açtığı günden bu yana, ünlülerin ve moda dünyasının buluşma noktası…
İlk kez 1927 yılında Paris’te açılan Caviar Kaspia, o tarihten itibaren başta Fransa olmak üzere dünya çapında “Havyar Sanatı”nın yükselişine katkıda bulundu ve bu lezzeti, en prestijli davetlerin vazgeçilmezi haline getirdi.
İstanbul'daki ilk lokasyonunu Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus'ta açan Caviar Kaspia, havyarın başrolde olduğu benzersiz menüsü, konuklarını başka bir zaman ve mekana götüren dekorasyonu ve arka fonda nefes kesen Boğaz manzaraları ile tüm duyular için unutulmaz bir deneyim sunuyor. Restaurant bölümü Kaspia imzası haline gelen “Fırın Patates Üstü Havyar” gibi çok özel lezzetlerin yer aldığı bir menüyle servis verirken, barda ise birbirinden lezzetli kokteyller hazırlanıyor. Caviar Kaspia’da hafta boyunca canlı DJ ve caz performansları; Cuma geceleri ise özel Türk müziği geceleri düzenleniyor.
Güneş Boğaz üzerinde batarken, gökyüzü en güzel renklerine dönüştüğü sırada, adeta suyun üzerinde yüzen Vakko Le Specialità, Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus'un en büyüleyici köşesine dönüşüyor.
Vakko Hotel & Residence Sumahan Bosphorus'un öne çıkan lezzet deneyimlerinden biri olan Vakko Le Specialità, yemeğin “sadece bir yemek”ten çok daha fazlası olduğu İtalya’nın zengin mutfak kültürünü kutlayan bir menüyle hizmet veriyor. Hardal soslu Robespierre ve taze tonnarello alla carbonara gibi imza yemeklerin yanı sıra şehrin en iyi pizzası olmaya aday pizza seçeneklerinin servis edildiği Vakko Le Specialità, Boğaz kıyısındaki davetkar atmosferinde, iş yemeklerinden arkadaşlarla gün batımı buluşmalarına ve romantik akşam yemeklerine uzanan benzersiz bir lezzet yolculuğu vadediyor.
Egzersiz rutinlerini tatilde de devam ettirmek isteyen konuklar, son teknoloji Technogym ekipmanına sahip Vakkorama Gym’de ya da Technogym Oda İçi Egzersiz Kiti bulunan suitelerinde egzersiz yapmanın keyfini çıkarabilirler.
Vakko Hotel Sumahan Bosphorus’un özel hamamında, kendinize gerçek anlamda bir lüks bakım deneyimi yaşatmaya davetlisiniz. Profesyonel terapistler tarafından uygulanan geleneksel detoks ve arınma ritüelleri ile yenilenirken, günlük yaşamın stres ve yorgunluğunun üzerinizden akıp gittiğini hissedeceksiniz. Vakko Hamam bakımları arasında Vakko Traditional Signature Ritual, Vakko Detox Bath, Vakko Smoothing Bath ve Vakko Royal Bath bulunuyor.
Oda İçi Spa Terapileri
Otelde ayrıca konuklara, kendi suitelerinin konforunda aroma terapiden refleksolojiye, Thai masajından Shiatsu'ya uzanan farklı spa terapileri sunuluyor.
Daha fazla bilgi ve spa randevusu almak için 0549 784 40 40 numaralı telefonu arayabilir ya da spa@vakkohotel.com adresine
e-posta gönderebilirsiniz.
09:00-18:00
Vakko Hotel Sumahan Bosphorus, kusursuz ve unutulmaz bir konaklama deneyimi için tüm konuklarına ayrıcalıklı hizmetler sunuyor.
Vakko Hotel Sumahan Bosphorus, karayoluyla şehir merkezine 30 dakika uzaklıkta, ancak otele deniz yoluyla ulaşmak bambaşka bir deneyim. Vakko Boat ile misafirler hafta içi 13:00 - 23:00, hafta sonu 12:00 - 00:00 saatleri arasında Vakko Hotel Sumahan Bosphorus'a kolaylıkla ulaşabiliyor.